■「鉄欠乏性貧血」の原因は胃壁を痛め、栄養を吸収できなくなったから。

ひんけつ「貧血」　 2017/10記述　 鉄欠乏性貧血 1981頃 油物を食べると胃が痛むようになり検査を受けたら、「赤血球数が異常に低い」と診断されました。 その後、一年間「鉄fe」剤をもらい飲み続けました。が一向に数値は上がらないので、薬を処方してもらった医師に尋ねたところ「体質だから諦めてください」と言われました。しかし、あきらめきれない私が出会ったのが、荘（そう　しゅくき）先生の雑誌コラムです。「顔色が青白く肉食を避け、すっぱいものや果物・生野菜を多く摂取する人は、胃からの栄養の吸収が悪くなっている」これは、まさしく自分の事だと思いました。そういう人は、「炒めた野菜に肉あるいはシイタケを入れて食べるように」と書いてありましたので、それから一年間一日に一食それを食べ続けました。結果10か月後、湿疹が出て体質改善され、赤血球数も平均値に戻り胃痛も生理痛もなくなりました。便通もよくなり、痔も治りました。結局、偏った食生活により、胃壁を傷めていたために、胃壁から栄養を吸収できず、排出してしまっていたのだとわかりました。「鉄fe」の薬を飲んでいる頃、排便の匂いが鉄臭いというのを感じていました。血液のもととなる食品からも、鉄分を吸収せず、排出していたことをこの時に知りました。体質は、食生活で改善できることも、実践しました。舌の上も白く苔が多かったのが、改善され、味覚に敏感になりました。

■胃・腸壁を回復し、便通もよくする方法 　（好きなものを極端に減らすとストレスになるので、少しづつ変更する事が 　　　　　好ましい。10か月程度で、胃の変化を感じ、慣れてくる） より良い食品 減らしたい食品 �@飲み物 ■刺激がない程度のおいしい温度 ■ホットミルクにはちみつ（太るので、少量） ■スープ（多めに摂取） ■熱すぎる・冷たすぎる ■コーヒー・濃茶（辞めたくない場合は、ミルクを多めに入れる） �A野菜 ■肉やシイタケと一緒に炒める温野菜（多めに摂取） ■冷野菜（酵素の吸収が少なくなるので、必要な場合は、�Bのドレッシングを使用する） �Bドレッシング ■良質なオイル（オリーブオイル）・黒酢・生醤油・味噌 ■ノンオイル �C果物 ■酸味の少ない熟したもの（太るので少量） ■酸味の強いもの �D香辛料 ■しょうがなど少量 ■刺激が強すぎるもの（唐辛子） �E主食 ■白米・白パン（太るし、吸収に負担がかかるので、大量に食べない） ■玄米・黒米

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