TomoeHPへ
わたなべ ともえ
環境再生医
渡辺 智惠
Tomoe智惠 Watanabe渡辺
「ワーク＆見学」
ここによく来る、友人に誘われて、野草の講座に参加してみました。
薬草を食べるのは、少し苦手でしたが、普段、身近でよく見かける野草の天ぷらは癖もなく、
とてもおいしく感じました。お天気も良く、とても楽しい講座でした。
●「ウツギ」
●「ヒノキ」檜
↑「薬草の見本」
↑アケビは苦かった
＜最後に＞
エプロン姿でお出迎えの先生方は、趣味で講師をされているのかと
思ういでたちでしたが、お話を伺うと、専門的に、薬草研究をされていて、
とても詳しい知識を持っておられました。
又、機会があれば、伺ってお話をお聞きしたいと思う方々ばかりでした。
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わたなべ ともえ
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「ワーク＆見学」
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●「アカバナ」
アカバナ科アカバナ属多年草
学名：Onagraceae
2013年10月06日 日曜日 10：00～12：00
岐阜県下呂市「南ひだ健康道場 」
テーマ「野草を食べる」
201３年１０月 「野草を食べる」
●「ミゾソバ」溝蕎麦
タデ科タデ属 一年草
学名：Polygonum thunbergii
●「アオツヅラフジ」青葛藤
ツヅラフジ科アオツヅラフジ属
つる性落葉低木
学名：Cocculus orbiculatus
●「アケビ」木通
アケビ科アケビ属
つる性落葉低木草
学名：Akebia quinata
●「ツリフネソウ」釣船草
ツリフネソウ科
ツリフネソウ属 一年草
学名：Impatiens textori
●「コクサギ」小臭木
ミカン科コクサギ属 落葉低木
学名：Orixa japonica
●「ノブドウ」狐の牡丹
ブドウ科ノブドウ属つる性落葉低木
学名：Ampelopsis glandulosa
●「ガマズミ」
スイカズラ科ガマズミ属落葉低木
学名：Viburnum dilatatum
●「カキドオシ」垣通し
シソ科カキドオシ属 一年草
学名：Glechoma hederacea subsp.
●「ウマノアシガタ」馬の足形
キンポウゲ科
キンポウゲ属 多年草
学名：Ranunculus japonicus
●「オヤマボクチ」雄山火口
キク科ヤマボクチ属多年草
学名：Synurus pungens
●[マコモダケ」真菰竹
イネ科マコモ属 多年草 学名：Zizania latifolia
●「アケボノソウ」曙草
リンドウ科センブリ属 多年草
学名：Swertia bimaculata
●「クサボケ」草木瓜
バラ科 ボケ属 多年草
学名：Chaenomeles japonica
●「ウコン」ターメリック
ショウガ科 ウコン属 多年草
学名：Curcuma longa
●「ナツメ」棗
クロウメモドキ科 ナツメ属 落葉高木
学名：Ziziphus jujuba
●「オヤマボクチ」の葉
●「アケビ」の実
201３年１０月 「野草を食べる」
●「ゲンノショウコ」現の証拠
フウロソウ科
フウロソウゾク属 多年草
学名：Geranium nepalense ssp. i
↑良く似ているが、馬の足形は、毒性があるので気を付ける
●「サボンソウ」
ナデシコ科サボンソウ属 多年草
学名：Saponaria officinalis
↑本日の講師「金子美和子 先生」天ぷら揚げてくださいました。
↑材料の盛り付けも美しい。
↑先に粉をつけることで、カラッと仕上がるそうです
●「クワ」の葉
←クワは甘くてとてもおいしい。
カイコはおいしいものを知っていると思った。
●「ミゾソバ」の花
●「ミツバ」の葉
●「カキドオシ」の葉
●「アカツメグサ」の花
●「オオジシバリ」の葉
●「スイバ」の葉
●「ツリガネニンジン」の葉
↑薬膳のランチの前に、薬草の講義を受けました。
↑「薬膳ランチ」癖がなく、おいしかったです。
