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わたなべ ともえ
環境再生医
渡辺 智惠
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Tomo's 厨房
2020
「祝・還暦」2月 2020年  還暦お祝いなので、食品も赤・赤・赤
赤飯./鯛の塩焼/茶碗蒸/酢の物/お刺身/イチゴケーキ 
赤飯(もち米3合・うるち米6合・小豆100g)鯛¥500X7匹 
「押しずし」1月 2020年 
 「押しずし」
10年前購入の木型を使っての初めての押しずし。作ってすぐに切り分けたのは角が崩れました。<材料>お米9合・エビ・卵焼・しめ鮭・シイタケ・人参・でんぶ ・ごま<調味料>酢・砂糖・塩<シイタケと人参>酒・みりん・砂糖・醤油で煮詰める
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