Tomoe智惠 Watanabe渡辺
Tomoe智惠 Watanabe渡辺
「ワーク＆見学」
●「ウツギ」
●「ヒノキ」檜
TomoeHPへ
わたなべ ともえ
環境再生医
渡辺 智惠
2019年06月20日 木曜日 12：00～12：30
20１9年6月 「給食経営管理実習」
姪っ子の通う大学の給食経営管理実習の
ランチをいただきました。￥400の予算で、栄養やメニュー・調理方法・いろどり・配膳やパンフレット等のデザインも考えているそうです。
私のいただいたのは、「アボガド丼」
アボガドがごろごろしていたので、スライスの方が良いとは思いましたが、いづれの料理も、味付けが、ちょうど良く、美味しかったです。
初めての食品は、奥の黄色い「サツマイモをつぶし
春巻きで包見上げしたスイーツ」これは、初めての味と食感。少し、春巻きが重なったところが固かったですが、好きでした。
「心身科学部健康栄養学科 給食経営管理実習」
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わたなべ ともえ
環境再生医
渡辺 智惠
「ワーク＆見学」
20１9年6月 「給食経営管理実習」
